Бурый карибский пеликан. На пляжах Карибского моря вы обязательно встретите этот вид пеликанов с удовольствием фотографируемых туристами. Бурые карибские пеликаны имеют расцветку одинаковую для обоих полов. В брачный сезон голова пеликанов окрашивается в белый цвет со светло желтым чубчиком и клюв приобретает розоватый оттенок. У неполовозрелых особей коричневая шея и …

Кактус, наверное, является главным символом ассоциирующимся с Мексикой. А его разновидность, опунция с красными плодами, — несомненно. Она не только изображена на государственном гербе, но и является неотъемлемой составляющая мексиканской кухни. На рынках и в магазинах Мексики вы обязательно увидите овальной формы, плоские, зеленые побеги опунции или нопаля. Они продаются …

Никого не оставит равнодушным это маленький, кажущийся на первый взгляд очень старым, ретро автомобиль.   Каждый турист обратит внимание на множество «жуков», снующих по дорогам Мексики, как ярко раскрашенных, служащих для самовыражения владельца, так и классических цветов. «Bueno, bonito, barato” — хороший, красивый, дешевый! El Vocho (как ласково называют его мексиканцы-народный …

Перед праздником Трех Королей все супермаркеты заполняются пирамидами из коробок с Rosca de Reyes. Rosca de Reyes — традиционная выпечка, пирог волхвов ко дню Трех Королей (Dia de los Reyes Magos), который празднуется 6 января. Пирог имеет кольцевую форму, что символизирует вечную любовь Бога. В Мексике пирог волхвов выпекается из сдобного …

В Мексике встретили незнакомый для нас цитрусовый фрукт — лиметта. В нашем супермаркете он продавался как Limon de Colima (24 песо/кг, около 1,25 долл). Лиметта имеет множество названий: лимон чича (limon de chicha), сладкая лиметта, сладкий средиземноморский лимон, сладкий лайм, бергамотовый лайм (lima bergamota). Считается, что это гибрид лайма и чинотто (горький …